Tonnes de riz consommées dans le Monde
D’après la FAO, la consommation mondiale de riz atteint 424 millions de tonnes annuellement. Ainsi, 13400 kg sont consommés chaque seconde dans le monde .
Source: FAOLa consommation de riz dans le monde
D’après un rapport de la FAO, la demande mondiale de riz devrait augmenter au cours des dix prochaines années, à un rythme d’un peu plus d’ 1%t par an, contre 1,7% pour les années 90- 2010.
La consommation moyenne par habitant devrait légèrement augmenter par rapport à la période de référence pour se situer à 58,2 kg par personne. Le riz demeure t l’aliment de base pour la moitié environ de la population mondiale.
Les plus gros consommateurs de riz de la planète (millions de tonnes)
