Kg de viande consommés dans l’Union Européenne


 

 

Les Européens consomment en moyenne 42 millions de tonnes de viande chaque année soit 1,3 tonne chaque seconde

Source: Eurostat

La consommation de viande au sein de l’Union Européenne varie de manière significative selon les pays. Alors que la consommation moyenne se situe à 82 kg, la consommation des Chypriote atteint 135,4 kg par habitant pour 35,5 kg en Roumanie soit un rapport de 1 à 4.

En ce qui concerne la viande bovine, la France arrive en 1ère position avec 25,4kg par habitant/an. C’est la Grèce suivie de Chypre qui arrivent en tête de la consommation de viande ovine avec 10,2kg. Chaque Européen consomme annuellement 42 kg de viande de porc et 27,2 kg de viande de volaille. Dans cette catégorie, Chypre arrive à nouveau en tête avec quelque 47 kg par habitant.

La consommation de viande des pays européens

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